“Lasagne all'uovo secche”

Da piccolina ricordo che mia mamma usava per preparare le lasagne esclusivamente quelle secche all'uovo della Barilla , negli ultimi tempi preferisce quelle fresche , anche se pensa che quelle della Barilla come qualità di lasagne secche sono sempre le migliori. Di tanto in tanto anch'io le preparo ,sono veramente di ottima qualità, anche dopo la cottura ogni sfoglia rimane compatta e tiene il sugo benissimo , il loro prezzo è nella media e sono di facile reperibilità. Dato che hanno una scadenza a lungo termine è molto comodo tenerli a casa , per utilizzarli quando si vogliono preparare improvvisamente, dato che le ricette che si possono fare sono varie e tante anche con ingredienti facili e veloci, infatti ultimamente leggo delle ricette sui vari siti ,molto facili da realizzare e con poco ingredienti.