“paglia e fieno”

Tra i tanti tipi di pasta che acquistiamo spesso al supermercato c'è la pasta paglia e fieno della barilla emiliane. Si tratta di un tipo di pasta a base di uovo ma non è fresca e quindi non va conservata in frigorifero. La confezione contiene 500 grammi di pasta che corrisponde a quattro porzioni e troviamo diversi nidi metà bianchi all'uovo e metà verdi agli spinaci. Per quanto riguarda il gusto è molto buono. Cuoce in pochi minuti circa sette minuti. Per quanto riguarda il prezzo è leggermente alto ma in compenso spesso li troviamo in offerta. Si tratta di un tipo di pasta porosa e quindi il condimento attacca bene.