“Prezzo basso”

A volte prendo questa confezione perchè costa poco e non va tenuta nel frigorifero ma comodamente in dispensa o nella madia. Si tratta di una confezione da 2 etti e mezzo di tortellini Barilla molto piccoli e con un ripieno gustoso a base di prosciutto crudo. Sono quindi tortellini sapidi, per questo io evito di salare l'acqua di cottura ma, questo, dipende dai abitudini e gusti di ognuno di noi. Li condisco quasi sempre con il pomodoro ma, volendo, si fanno al ragù pure in questo caso c'è libera scelta. Non costano tanto e la loro reperibilità è alta, io li consiglio perchè li trovo buoni e poi perchè non si sfaldano in cottura se, ovviamente, si tengono in pentola per i tempi giusti e senza eccessi naturalmente.