“Le Adoro”

Barilla è un'azienda italiana con una lunghissima storia, è nata ben 140 anni fa, ed è un'azienda di cui mi fido. La pasta non è mai scotta, tiene bene la cottura e ha un buon sapore. Le Reginette Napoletane sono una pasta lunga, piatta, con le onde ai lati, mi ricordano tanto la mia infanzia, fino ad un paio d'anni fa non sapevo facessero parte della tradizione napoletana, perchè anche in Sicilia sono molto diffuse, con un altro nome, in gergo "Lasagna Riccia". Non è facile trovarli di altre marche, per questo li acquisto spesso. Li preparo nella ricetta classica siciliana, sugo di pomodoro, melanzane fritte e tanta ricotta salata spolverata sopra! Fantastiche! Le confezioni di Barilla sono tutte di cartone e hanno una finestrella trasparente che te ne fa vedere l'interno (molto scomoda quando è ora di differenziare). Sono da un mezzo chilo e costano circa 1€ Consigliate!