“Comodissimo”

Polemiche a parte, il sugo pronto torna comodo. Una volta si faceva in estate e si teneva nel sottoscala, ma ora è cambiato tutto. Avere questi vasetti sotto mano torna comodo, e tutto sommato non sono male, a parte che per i miei gusti il sugo è un po' liquido, ma basta farlo ritirare un secondo in padella. Si possono aggiungere tutti gli ingredienti che mancano, e questo preparato reagisce bene, e quindi alla fine il risultato è più che accettabile. Lo posso tranquillamente consigliare a chi ha fretta, chi vuole un sugo facile e da adattare e chi non può farsi il passato da se. Alla fine la differenza di sapore è poca.