“Una base accettabile”

Se proprio sei pigro e non hai tempo, puoi usare questo sugo alla puttanesca come base, ma considera che il sapore ad essere sincere è un po' spento e non è il meno costoso che trovi sugli scaffali. Con qualche piccolo accorgimento, però può essere trasformato in un buon sugo, specie se si aggiunge un pizzico di piccante fresco e qualche pezzo di oliva nostrana. In definitivia un prodotto da non scartare, ma da usare con le debite proporzioni. C'è di peggio in giro, e non è molto acquoso, il che è anche un bene. Comunque provatelo e fatemi sapere che cosa ne riuscite a cavar fuori, o se anche voi optate per la correzione.