Kunchy Avena
Molto sovente faccio la spesa nei negozi biologici e sono sempre attirata da belle confezioni di muesli o croccanti agglomerati a base di cereali speciali. Il prezzo però è sempre molto più elevato rispetto ai classici cereali che si trovano nei negozi tradizionali e i pacchetti non sono così abbondanti. Poco tempo fa perl ho trovato in offerta due confezioni della marca tedesca Barnhouse che proponeva dei curiosi agglomerati di fiocchi e cereali, ho optato per provare quelli all'avena e quelli con i frutti di bosco. La confezione contiene 375g di prodotto. Gli agglomerati sono davvero molto leggeri, sia come peso che come ingredienti. Questi ultimi sono tutti salutari, naturali, bio, semplicissimi e nutrienti. Oltre all'avena c'è anche farro, malto d'orzo e riso soffiato. Sano olio di girasole, un pò di cocco e nessuno zucchero raffinato. La consistenza è piacevolmente croccante, mail sapore non è nulla di così speciale, è molto molto delicato e il guso dei cereali si sente poco, si percepisce più che altro la leggerezza del riso e del prodotto in generale. Purtroppo un pò insapore. Si sposano comunque bene con lo yogurt per dare un tocco di croccantezza. Proverò altre varietà.
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