“Buona e leggera”

Ora che vanno molto di moda i cereali e i prodotti a base integrale mi piace provare alimenti nuovi ed è stata una bella sorpresa poter trovare anche le famose piadine in questa nuova variante. Poche volte però le trovo nei supermercati, infatti devo spesso fare riferimento ai negozi biologici, dove i prezzi sono un po' elevati, ma ogni tanti ne vale la pena per la qualità e la bontà di questi prodotti. Una della marche biologiche più famose è la Baule Volante e molto sovente acquisto le speciali piadine al farro che consumo come primo o secondo piatto, farcite come più mi piace. Si tratta di un alimento davvero versatile e le trovo molto più gustose e leggere rispetto alla piadina tradizionale. La confezione contiene tre piadine di media dimensione, piuttosto sottili. Sono ideali da scaldare in padella e il loro sapore rimane ancora più fragrante. Il sapore del farro si sente bene ed è davvero particolare e piacevole. Gradevolissime al morso, uno dei miei prodotti preferiti. Consiglio di provare anche altri prodotti della Baule Volante e anche altre varianti di piadine a base integrale o di cereali.