Opinione su Baule Volante Piadina di farro: piadina alternativa

Da quando ho provato, in un chioschetto in Riviera Romagnola, le piadine al farro ho iniziato a preferirle a quelle tradizionali, mi piacciono molto e le ho cercate nei comuni supermercati perchè sicuramente non posso prepararle in casa! Le ho trovate in un negozio di alimenti biologici e le produce un marchio assai famoso: Baule Volante, del quale già consumo alcuni prodotti.. le piadine al farro di Baule volante non hanno un aspetto molto diverso da quelle tradizionali ma il sapore è piu' delicato. Sono di colore chiaro e hanno una consistenza leggermente piu' sottile di quelle classiche (e questo è l'unico punto di demerito). Possono essere farcite e piegate oppure anche arrotolate!