“Momenti di gioia senza sensi di colpa!”

Rispetto a l’altra variante Bauli, cioè ‘il Panettone Cioccolato’ devo dire che nel ‘CiocoSoffice’ quasi non si intravedono le gocce di cioccolato ma ben sì tantissima uvetta nera… che in realtà non mi è dispiaciuto così tanto a parte il prezzo… poiché come infatti accade nel ‘Panettone Cioccolato’ sono proprio le gocce a far sì che l’impasto risulti ‘non dorato’ e dal gusto ‘ai cereali’ quindi, l’uvetta le ha conferito il colore ed il gusto che si avvicina un po’ di più al ‘Panettone Classico’. Consiglio entrambi le varianti soltanto a chi vuole festeggiare tenendo più a bada le calorie. Ammetto che l’impasto del ‘CiocoSoffice’ è veramente più soffice e ciò che mi è veramente piaciuto è stata la copertura glassata con le mandorle proprio perché ha meno zucchero a velo e più cacao in polvere! Sicuramente acquisterò 'il Pandoro CiocoSoffice' poichè sono dell'idea che l'impasto del Pandoro si adatta di più alle gocce di cioccolato... e ad essere miscelato col cacao!