“Soffice e col cioccolato!”

Durante queste festività natalizie ho mangiato tantissimi dolci. Non si dovrebbe fare ma anche se ho cercato di darmi una regolata, le tante proposte a casa di parenti ed amici e pure in ufficio mi hanno indotto in tentazione. Ho trovato davvero buonissimo il panettone CiocoSoffice della Bauli. Racchiuso nel classico cartoncino lilla a campana, questo dolce all'esterno si presenta come fosse un classico pandoro non spolverato di zucchero a velo, ma tagliandolo all'interno è puntinato abbondantemente di grosse e morbide gocce di cioccolato che lo rendono ancora più goloso. E' davvero buono! L'impasto è quello morbido ed inimitabile del pandoro Bauli classico ma le gocce di cioccolato lo rendono elegantemente squisito, per nulla pasticciato come altri dolci natalizi pieni zeppi di strane creme ed intrugli, piacevolissimo da gustare a fine pasto o come coccola all'ora di merenda!