Opinione su Granarolo Besciamella: besciamella senza grumi

besciamella senza grumi

04/03/2016

Vantaggi

pratica e densa al punto giusto

Svantaggi

nessuno


Quando decido di preparare le lasagne, o la pasta pasticciata o i cannelloni, mi serve la besciamella, e, per risparmiare tempo e denaro, mi affido alla Granarolo che scrive sulla confezione del Tetrapak. tutte le informazioni che uno vuol sapere: ingredienti, allergeni, calorie...
Compro di solito il formato da 200 ml perché non mi piacciono gli avanzi.
Appena tagliato un angolo del cartoncino, ottengo una besciamella cremosa e dall'odore gradevole: è pronta, sbrigativa, buona...e, soprattutto, non è collosa!
Burro, latte, farina, sale sono tutti ingredienti in proporzioni variabili ed eque.
Si presenta come una crema fluida che spalmo in modo uniforme sulla sfoglia delle lasagne o sulla pasta al forno; io vi aggiungo anche un pizzico di noce moscata ed il risultato è sempre ottimo perché la pasta la assorbe in modo omogeneo ed il piatto risulta gustoso e delicato, senza grumi.

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    pratica utile appetitosa
    nessuna se non si ha il colesterolo
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