“A mi avviso il miglior pesto in assoluto”

Il pesto genovese DOP senz'aglio Biffi è a mio parere il più buon pesto in assoluto. Questa versione in particolare la si trova nel banco frigo e il marchio della spiga barrata sulla confezione, ricorda che il prodotto è adatto anche alle persone intolleranti al glutine. Il sapore è morbido, cremoso e avvolgente. È il risultato di ingredienti di qualità scelti e lavorati con cura dall'azienda Formec Biffi, che può vantare una tradizione che parte dal 1852. Questo pesto è quindi una conferma ben riuscita. Il profumo e il sapore del suo basilico genovese, vi faranno davvero mangiare un piatto gustoso, ma allo stesso tempo leggero e digeribile, come peraltro questa versione senz'aglio in particolare, consente. Lo consiglio assolutamente, quando lo si prova, non lo si lascia più.