Opinione su Bio Appetì Buger di seitan: Ogni tanto si può fare!

Ogni tanto si può fare!

16/03/2018

Vantaggi

non male, bio

Svantaggi

industriale


C'è stato un periodo in cui spesso sostituivo la carne con il seitan e quando andavo a fare spesa in un supermercato biologico della mia città mi è capitato più volte di comperare i prodotti Bio Appetì, tra cui il burger di seitan.

Il seitan, detto anche bistecca di grano è praticamente un derivato del glutine.
Questo burger è aromatizzato con spezie, sale ed aromi accuratamente descritti sul cartoncino apposto sopra la vaschetta che contiene due burger ad un prezzo in offerta di circa € 3.50.

E' preparato con materie prime provenienti da agricoltura biologica e basta saltarlo in padella qualche minuto per poi poterlo consumare.

Non è male, si percepisce che non è carne ma si lascia comunque mangiare rivelandosi digeribile e saziante soprattutto se accompagnato con una fetta di pane e qualche verdura.

Lo compero però raramente perché essendo un prodotto industriale è molto lavorato e raffinato quindi preferisco cibi più sani!

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margherita123

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Commenti

16/03/2018 21:46

eccellente.

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