Bello saporito!
Mi piace moltissimo il seitan alla piastra e lo acquisto in base alle offerte sia da NaturaSì, sia all'Auchan.
Preferisco quello alla piastra rispetto che il seitan burger perché lo digerisco meglio ed ho notato che ogni marchio ha qualche peculiarità differente dall'altra.
Ultimamente sto acquistando il seitan del marchio bio Bioappetì perché NaturaSì lo ha messo in offerta fino a gennaio 2017 a soli € 2,39 per la confezione sottovuoto da 4 medaglioni.
4 medaglioni mi bastano per due cene, quindi anziché in frigo lo conservo in freezer per preservarne la freschezza.
Al mio ragazzo questo seitan non piace proprio per il motivo che invece a me me lo fa apprezzare molto: le spezie.
E' un seitan bello saporito, delicatamente speziato, molto profumato mentre lo si cuoce.
Assume una sfumatura scura e lucida mentre lo si salta in padella e lo trovo perfetto per le mie cene in accompagnamento ad un piatto di verdura.
Se ho voglia di fast food, abbrustolisco due fette di pane, aggiungo il seitan, un po' d'insalata e (se ce l'ho in casa) una spalmata di ketchup ed il mio panino veg è pronto!
Davvero buono!!
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