Opinioni Biolab - Fantasia di Carpaccio (vegaffettato)

Vegaffettato fantasia di carpaccio è un’alternativa gustosa ed etica ai tradizionali affettati. Si può gustare condito con rucola, limone e un goccio d’olio, si può accompagnare a crostini/taralli, sottaceti, salse leggere e contorni di stagione oppure per farcire un panino o un'appetitosa focaccia. Insomma, con un pizzico di fantasia si possono sperimentare numerose ricette. Ha un gusto più leggero rispetto agli altri affettati provati (ad esempio quello di lupino o la Veg-bresaola) ed è tagliato in fettine molto ma molto sottili che si sfaldano facilmente. Giusto ieri ho realizzato dei toast con pancarrè, questo affettato e la Mozzarisella a fette (gusto basilico) e mi sono, quindi, concessa una cena molto gustosa ma leggera. Ogni vaschetta (90gr) costa €3,00. Consiglio a tutti questo prodotto!!!!
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