“pecorino”

io e mio marito qualche giorno fa abbiamo acquistato questo pecorino biraghi che è una ricetta tradizionale molto seria che affonda le radici nel nostro paese. infatti, questo pecorino è uno dei formaggi più ambiti sulla tavola degli italiani, comprasa la nostra tavola, a me piace moltissimo gustarlo perchè è abbastanza salato e questo genera un retro gusto davvero importante. nel periodo estivo però non è molto consigliato, a me piace mangiarlo più in inverno perchè lo mangio con la pancetta e rappresenta davvero un alimento calorico e ricco di calcio anche se il suo prezzo è un pò alto e non ne vale proprio la pena sempre.