“La Baffo d'Oro”

Anche questa birra era in offerta la sera stessa che ho comprato la precedente appena descritta. Il prezzo si aggirava tra 1 € e 1,50. Contenuta in una bottiglia di vetro verde da 50 cl, la Moretti Baffo d'Oro ha un'etichetta simil antica, che somiglia molto a quella delle regionali, tanto che, all'inizio, non mi ero neanche accorta che fosse diversa. La gradazione alcolica è bassa, cioè di appena 4,8% vol. Tra gli ingredienti base ritroviamo malti primaverili italiani, ottenuti dopo un anno di maturazione degli orzi nobili, che le danno un gusto vigoroso e rotondo, migliore di altre birre, e un aroma fiorito e di fragrante crosta di pane. Tra le birre da supermercato, secondo me, la Moretti Bafffo d'Oro vince a testa alta rispetto perfino a certi marchi più famosi e pubblicizzati, perché ha un sapore robusto, gustoso e rotondo. Inoltre, lascia, alla fine, un retrogusto gradevole e amaro quanto basta, senza diventare più forte. Si può accompagnare a panini, pizza, piadine e snack salati: non vi dispiacerà mai, a meno che non siate astemi e la birra non vi piaccia. Baffo d'Oro non è più un prodotto del birrificio friulano, o udinese che dir si voglia, “Luigi Moretti”, bensì appartiene alla multinazionale olandese “Heineken”. Prodotto consigliato seppur rientri tra le birre di fascia più bassa.