“Leggera e non amara”

La Birra Moretti qualità Baffo d'Oro è una delle birre che prediligo bere in estate, è una discreta birra chiara dalla bassa gradazione alcolica (4,8%) prodotta con malti primaverili italiani e avvalendosi di energia rinnovabile derivante da pannelli solari (specificato solo per sottolineare l'impegno dell'azienda). Versandola nel bicchiere si forma una leggera schiuma che si dissolve al primo sorso (per crearne di più verso la birra senza reclinare il bicchiere oppure la travaso in un altro bicchiere) Ha un sapore fresco, senza retrogusto amaro che la rende piacevole a tavola e, proprio per questo suo sapore poco intenso, mi piace molto berla anche come aperitivo aggiungendo magari una fetta di limone che rende il sapore ancor più fresco.