“Formaggi”

I bocconcini di scamorza affumicata pascoli italiani sono una vera e propria rivoluzione intanto hanno un sapore unico si sente l affumicatura sono golosi poi sono molto più pratici della scamorza singola personalmente lu uso anche in alcune ricette o semplicemente da servire così a tavola su un tagliere con del salame o altri affettati magari una salsina da abbinarci pane bruschettato che accompagna il tutto Oppure semplicemente prendo un bocconcino e li grattuggio e lo spolvero sulla pasta insomma è buono sta bene con molti piatti si abbina facilmente anche ad un bicchiere di vino e da quando ho scoperto questo prodotto cerco di nn farli mancare in casa anche se nn sempre riesco a trovare quelli dei pascoli italiani