Pubblicata il 09/06/2019
Consigliato “Ottimo e pratico”
VantaggiSapore, tempo di preparazione
SvantaggiEssendo un già precotto, non genera un sughetto suo e va trovato con l'esperienzza un escamotage
Rispetto ai rollé di pollo e tacchino ancora da cuocere, si prepara in pochi minuti. In aggiunta NON HA AGLIO! e questo per noi è vantaggio competitivo decisivo. Ottimo sapore. Il tempo di preparazione dipende dal tempo di cottura del contorno che cuocio insieme..Lo preparo in vario modo in un tegame coperto: coi piselli, con le lenticchie, con patate e carote, e così via.. Quando lo preparo col puré lo scaldo e preparo a parte in un tegame coperto con un po' d'acqua, limone e olio a cui aggiungo un po' di farina integrale come addensante e un pizzico di dado granulare alle verdure per insaporire un briciolo la crema che ottengo.

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