“Ricotta Brimi soffice, soffice!!”

Ritorniamo subito, subito a parlare di BRIMI il marchio della Latteria di Bressanone, dopo la mozzarella assaggiamo anche la ricotta e ritroviamo il sapore del latte di montagna, la ricotta viene venduta nel classico packing a forma di cestello con coperchio e pellicola che sigilla, 250 g. di prodotto soffice, soffice, in bocca rimane spumosa perfetta anche per creare torte salate con aggiunta di verdure, la sua pasta è finissima e lattea, non risulta asciutta e grossolana come tante ricotte, mi piace assai e invidio chi può comprarla senza problemi perché da me non si trova, anche questo prodotto finisce nella mia borsa frigo quando sono in zona ma è un vero peccato non poterla acquistare quando ne ho voglia, i prezzi sono piccolissimi poco più di 0,50 centesimi per un prodotto che vale quattro volte di più, il buon latte di montagna colpisce ancora!!!! BUONISSIMA