“Aiuto in cucina”

Non sono una cuoca provetta e non mi cimento mai in preparazioni molto complicate ma per tempo e necessità ogni tanto acquisto i dadi per il brodo. L'ultimo arrivo in dispensa è questo brodo granulare di Knorr nella versione alle verdure. Si presenta in un vasetto di plastica con chiusura ermetica, facile da riconoscere la sua confezione verde. Il dado non è porzionato ma granulare va quindi dosato e bisogna un attimino farci la mano e capire la grammatura giusta da usare. Mi piace perchè è pratico e non contiene glutammato, non è paragonabile al classico brodo vegetale fatto in casa, ma aiuta a risparmiare tempo e a insaporire i piatti.