“Delicati, ma molto zuccherati!”

I Bucaneve me li ricordo sin dall'infanzia. Quand'ero piccola si vendevano solo nel tubo che vedete anche nell'illustrazione, poi sono usciti i sacchetti che ne contenevano di più, è stato aggiunto il cioccolato nell'impasto per creare una variante ancora più golosa, insomma di cambiamenti ne sono stati fatti parecchi, com'è giusto che sia per non fossilizzarsi sempre sulle stesse cose. Non li compero spesso, ma quando mi capita, acquisto all'Auchan il classico tubo che contiene più o meno una trentina di Bucaneve per un prezzo al di sotto dei due euro. Il Bucaneve è una ciambellina profumata, glassata con lo zucchero bianco. Ha un buon sapore delicato e semplice, sa di latte ed è particolarmente indicato da inzuppare nel tè. Se lo mangiate secco rimane croccante e potrete sentire sciogliersi in bocca la glassa dolce e bianchissima. Non è uno di quei biscotti uno tira l'altro, per lo meno per quel che mi riguarda, perchè essendo parecchio dolce, dopo averne mangiati 2 o 3 mi sento apposto. Considero i Bucaneve un buon biscotto, un classico del marchio Doria, ma i miei preferiti sono altri!