“Il dolce tubo che mi ricorda l'infanzia”

Il biscotto classico DORIA che mi ricorda la mia infanzia è il Bucaneve, quando ero piccola mi chiedevo perchè si chiamasse così, il nome è bellissimo ma perchè BUCANEVE, risposta mai ottenuta? Ora che sono adulta nulla è cambiato in questo frollino che troviamo da una vita in vendita nel suo classico tubo dove gli ottimi frollini sono impilati, tondi con il buco in mezzo, un biscotto a ciambellina croccante e con la squisitezza delle gocce di glassa di zucchero che formano un motivo a coroncina, potrebbe ricordare un fiore o un fiocco di neve, è per questo il nome BUCANEVE, ma non so l'ho buttata li !!! Quello che so però che di gusto non sono mai cambiati sono tradizionali e nella loro semplicità mi piacciono ancora, forse non sarà un biscotto moderno, forse non sarà innovativo ma è buono e il marchio DORIA è semplicità, genuinità, tradizione e il BUCANEVE fa parte di questa grande famiglia, piace o non piace libera scelta.