“Ricordi d'infanzia”

Sono cresciuta con i bucaneve Doria e per me sono proprio un ricordo della mia infanzia. Ai tempi non c'era molta scelta ma devo dire che , anche oggi che il mercato offre prodotti diversificati, ne resto una fedele consumatrice....mi piace il loro gusto semplice e croccante, la loro forma con la quale giocavo da bambina, infilando il dito dentro al buco e facendolo roteare.... Li trovo buoni da inzuppare nel latte e anche nel thè, li uso spesso anche per fare la base della cheese cake o come ingrediente principale del salame di cioccolato...buonissimi al naturale e molto versatili anche per ricette dolci un po' più elaborate!