“Vero, buono e della tradizione”

Il caciucco è un piatto tipico e genuino della Toscana. Si possono fare e pensare diverse zuppe di pesce ma il caciucco ha qualcosa di diverso oltre alla storia e alla tradizione. Buitoni vende questo prodotto surgelato per la linea dei piatti pronti. Quando il prodotto è scongelato si cucina in pochissimo tempo. Girando la confezione ho potuto leggere solo ingredienti salutari e la provenienza del pesce non è mediterranea ma non mi disturba perché il gusto è buono, il prezzo è nella media e si può considerare un piatto pronto per la velocità con cui si prepara. Senza aromi, senza coloranti e finalmente senza esaltatori di sapidità. È solo così che si può gustare un piatto genuino nel suo vero sapore.