“Ideale per torte salate”

Per preparare delle deliziose torte salate in poco tempo senza alcun bisogno di impastare, vi suggerisco di comprare la pasta Brisée Buitoni. Si trova in tutti i supermercati, come costo è più cara rispetto ad altre di altre marche, ma ha una migliore qualità. A differenza della pasta sfoglia è più spessa, perfetta per ogni tipo di farcitura, rendendo la torta più sostanziosa. C'è chi preferisce la pasta sfoglia perché più sottile e più leggera, io invece per certi tipi di preparazioni prediligo la pasta Brisée perché la trovo più saporita e più consistente. Quella Buitoni secondo me è una delle migliori, rimane compatta e morbida, tante altre invece risultano secche, con spaccature che si rompono ogni volta che provate a farcirle.