“Da migliorare”

A me piace il pesto soprattutto per il profumo del basilico. Ultimamente ho provato questo della Buitoni e quindi scrivo la mia opinione. Non mi piace la confezione. Quando la si apre è necessario fare attenzione perchè tende a sporcare le mani. Una volta aperta la confezione si dovrebbe consumare tutto il prodotto in quanto è impossibile richiuderla. Oppure trasferire il pesto rimasto in altri contenitori ermetici per la conservazione. E adesso il prodotto. Sembra piuttosto denso quindi va diluito con un po' d'acqua, anche quella di cottura della pasta. Mi pare di aver capito che ci siano gli anacardi che lo rendono quindi denso e anche un po' pesante. Poi il sapore sapido, per me risulta abbastanza ricco di sale o comunque saporito. Quindi questo particolare nasconde il profumo del basilico. Come prezzo ci siamo, circa 1.50 €. Non so se lo acquisto ancora.