Opinione su Buitoni: ottima per dolce e salato

ottima per dolce e salato

28/09/2017

Vantaggi

vasto assortimento, qualità, prezzi

Svantaggi

nessuno


La Buitoni è una marca italiana che vende gli impasti dolci e salati che io uso soprattutto per fare torte o involtini. Ad esempio, uso spesso la pasta sfoglia per fare gli involtini di wurstel, che escono sempre molto bene perchè la pasta in questione si gonfia bene e gli strati diventano ben visibili e croccanti. L'unico difetto è che il giorno dopo la sfoglia si ammorbidisce troppo e non è buonissima come quando è appena cotta.

Anche la pasta frolla non è male e si cuoce molto bene, dando risultati assolutamente apprezzabili nelle mie torte dolci. La frolla quando si cuoce diventa bella friabile, ma bisogna stare attenti a non cuocerla tanto perchè altrimenti si indurisce troppo.

La pasta brisé non la uso, invece, quasi mai.

Sicuramente, consiglio Buitoni per la qualità e il prezzo dei suoi prodotti.

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wonderwoman17

  • qualità
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    opinione inserita da agave il 14/02/2020
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    Alcuni prodotti come la paella surgelata sono the best della loro categoria, reperibilità
    Non sono i più economici
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    opinione inserita da am53 il 09/07/2019
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    Nessuno
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    Qualità
    nessuno
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    100%
    qualità e prezzo
    no