“burro morbido”

Il burro Granarolo io lo uso soprattutto per fare dolci, perché lo trovo molto morbido e gustoso, prodotto ricavato solo da panne interamente italiane. Mi esce in maniera deliziosa non solo la panna per dolci ma anche la besciamella, perché il sapore non è troppo stucchevole e poi riesco a digerirlo abbastanza bene. Il panetto che acquisto è da 125 grammi in vendita a quasi 2€, ma ci sono formati anche da 250 o da 500 grammi, ma preferisco quello piccolo per avere sempre il burro fresco. Ho letto anche che la sua qualità è stata riconosciuta dall' AMPI, cioè dall'accademia dei maestri pasticceri italiani.