“Il caco, frutto d'estate”

fin da bambina mia mamma ha sempre tribolato a farmi mangiare la frutta, tranne che in estate, quando ci sono i famosi cachi. loro mi son sempre piaciuti, forse per la loro consistenza, o forse appunto perchè disponibili solo in estate. il caco è un frutto arancione, di consistenza molliccia, che qualcuno mangia con le mani, io personalmente col cucchiaino. se siete fortunati ne troverete uno matuto al punto giusto ne quindi dolcissimo, se la fortuna non è dalla vostra parte lo potete trovare troppo maturo, e quindi con un gusto sgradevole o troppo acerbo, quindi senza gusto. solitamente quando lo si mangia ci si sporca perecchio le mani ma è davvero buono.. se si ha un orto e lo si coltiva, non è difficile mantenerlo, e neppure eccessivamente costoso, mentre comprarli al supermercato, o al fruttivendolo, è abbastanza caro. come tutte le frutte e verdure arancioni fa bene a vista e pelle. insomma, mangiateli che son buoni e fan bene