“Ottimo frutto rinfrescante”

Io adoro i cachi però solo se maturi al punto giusto. Ricordo che la nonna ce li faceva mangiare col cucchiaino quando erano maturissimi ed erano molto saporiti. A volte però, trovavamo qualche piccolo intruso ossia qualche vermetto. Ecco perchè da allora, preferisco mangiare i cachi al punto giusto della loro maturazione benchè siano ottimi anche duri ma c'è l'inconveniente bche potrebbero non essere maturi da tutti i lati allora lasciano la bocca impastata ed amarognola. Se invece impariamo a riconoscere la maturazione esatta, sono deliziosi. Sono ricchi di vitamine, rinfrescanti, purificano l'intestino e fanno bene ai bambini. Non costano molto e sono dei frutti che si possono acquistare a cassette nei mercati ortofrutticoli.