“Fondente e gianduia!”

Un paio di giorni fa sono andata a prendere un caffè con le mie colleghe e nel bar vicino all'ufficio abbiamo subito notato un nuovo espositore Caffarel con varie tavolette di cioccolato vendute ad € 1.40 ciascuna. Iniziamo col dire che Caffarel è un marchio tutt'altro che low cost, considerando che ogni tavoletta pesava 30 grammi, il prezzo è davvero alto, però non ci siamo fatte scoraggiare da qualche centesimo in più e ne abbiamo comperata una da dividere in tre al gusto di fondente e gianduia. A me ispiravano tutte e questa al gianduia è veramente molto buona. La tavoletta rettangolare è a sua volta suddivisa in tre rettangoli. E' bella scura, profumata e lucida. Solo a guardarla fa venire l'acquolina. All'assaggio è deliziosa e la nocciola usata per la preparazione del gianduia è la IGP del Piemonte, eccellenza impiegata anche per la preparazione di cioccolatini del medesimo marchio. Anche se ci è costata cara è comunque una tavoletta deliziosa ed anche il fondente è una componente importante di questa tavoletta perché regala quell'amaro che contrasta bene con lo zucchero, primo ingrediente nella lista posta sul retro dell'involucro. Da provare!