“un buon caffè anche a casa”

Prima di acquistare la macchina del caffè a cialde, ho sempre fatto il caffè con la caffetteria e la uso ancora adesso quando devo preparare tanto caffè come per il tiramisù ad esempio. Ho provato tanti caffè, ma alla fine il migliore è Illy. Probabilmente è la miscela o forse la confezione dato che il coperchio della latta, a detta della promoter del supermercato, contiene azoto che aiuta a mantenere l'aroma del caffè. Secondo me è l'unico caffè che rimane buono fino in fondo, fino all'ultimo cucchiaino. Con altri tipi di caffè, anche quelli equosolidali, pure svuotando subito la miscela in appositi barattoli, alla fine perdevano l'aroma.