“Alternativa delicata alla maionese”

Chi riesce a resistere alla Maionese? Credo sia una delle salse piu' buone e consumate, almeno a casa mia! Il problema è che altamente calorica, ma non riesco proprio a farne a meno quindi ho iniziato ad usare, come validissima alternativa una maionese piu' leggera, a base di yogurt. La migliore, per il mio gusto è Mayò prodotta dal famosissimo marchio Calvè. I suoi ingredienti sono classici: latte, yogurt, tuorli d'uovo, olio di semi e di girasole, aceto e zucchero... attenzione se siete celiaci evitate perchè contiene anche amido di frumento. Grazie alla presenza di yogurt consente di ridurre di ben il 55% i grassi rispetto alla classica. Un altro pregio, per i miei gusti è il sapore decisamente piu' delicato e la consistenza meno densa, piu' fluida. Perfetta per tartine col salmone affumicato (ne esalta il gusto) e per una versione light della classica insalata russa! Provatela e vi convincerà