“Niente a che vedere con quella fatta in casa”

Calvé è la mia marca preferita in fatto di maionese ma la gamma dei suoi proodtti è molto vasta e così mi è capitato di assaggiare e comprare anche la salsa rosa, che personalmente ho usato qualche volta per realizzare tartine da accompagnare agli aperitivi. Naturalmente si tratta di un prodotto industriale ed il cui gusto non ha nulla a che vedere con una salsa rosa fatta in casa ma in fin dei conti non mi dispiace. Il sapore è complessivamente ben equilibrato e anche il colore ha un bell' aspetto. Le calorie non sono certo poche e bisogna consumarla con parsimonia... Con i giusti accostamenti può far fare una bella figura quando ci sono ospiti , sebbene, ribadisco, è pur sempre un prodotto industriale