“Sfiziosa salsa per tramezzini e bollito”

Di recente mi è venuta una voglia irresistibile di salsa tonnata con cui preparare degli sfiziosi tramezzini ed ho acquistato quella di Calve' in pratico vasetto. È una salsa che una volta aperta va conservata in frigorifero e consumata in tempi molto brevi perché è a base di uova, olio di semi di girasole, tonno, capperi, pasta d'acciughe e aromi. Naturalmente io la trovo molto saporita e volendo può essere usata per rendere il bollito, sia di carne che di pesce, meno monotono. Si mangia volentieri anche se le calorie non sono poche e sta bene nei panini col pomodoro e mozzarella per dare quel tocco di gusto in più.