“La cucina di sostanza”

Pur contando all’attivo già diverse stagioni non conoscevo fino a qualche tempo fa il programma culinario in formato docu-reality di chef Rubio. Si tratta di un programma decisamente originale e molto sbarazzino nel quale il rinomato chef romano, famoso per i suoi modi molto alla mano per i numerosi tatuaggi, visita delle trattorie con esperti non di settore, che però di buon cibo se ne intendono, i camionisti. In lungo e in largo per lo stivale il programma fa conoscere attraverso l’ospite di turno una piccola realtà di provincia nella quale si mangiano prelibatezze, molto caserecce e per nulla minimal e chic, tipiche della tradizione italiana. Il programma è molto divertente, si vede il gusto del buon cibo, di chi ama mangiare e vedere dei piatti dove la sostanza è la vera protagonista. Un cooking show diverso dai soliti dove i giudici fanno a gara a chi è il più antipatico nel giudicare l’ennesimo petto di pollo.