“Curcuma macinata Cannamela.”

Uso molto le spezie in cucina,ma solo da poco tempo ho incominciato ad usare anche la curcuma. Leggendo che questo tipo di spezie ha molte proprietà benefiche per la salute e avendola assaggiata durante una cena da parenti che ne fanno largo uso, ho deciso di comprarla e provarla. Ho acquistato al supermercato un vasetto di curcuma macinata Cannamela di 30 grammi. E' in un contenitore di vetro con il tappo dorato e la curcuma è stata essiccata prima di effettuare la macinatura. Io l'ho iniziata ad usare prima nella carne di pollo ed il risultato è stato veramente ottimo,ha dato al pollo un sapore particolare. Poi l' ho provata nel risotto e anche questo si è arricchito di sapore,mi riservo di usarla anche nelle zuppe e nel pesce. I miei parenti la aggiungono nelle insalate. Il prezzo pagato è di euro 1,95 che non è poco per 30 grammi di prodotto,ma ne basta una piccola quantità per insaporire i piatti che alla fine una confezione dura abbastanza. Bisogna conservarla al riparo dalla luce,dall'umidità e dalle fonti di calore I prodotti Cannamela sono facilmente reperibili. La qualità mi è sembrata ottima,ha un buon sapore,fa bene alla salute e anche se non è economica ne basta poco. Per queste ragioni mi sento di consigliare questo prodotto!