“Ottimo per i dolci”

Trovo che la cannella sia un ingrediente fondamentale per la preparazione dei dolci, in particolar modo quelli a base di mele come torte di mele classiche, muffin, apple pie, strudel, ed anche nella preparazione di alcuni tipi di biscotti frollini aromatizzati. Io talvolta la uso spolverizzata sopra alle fette di ananas fresco o addirittura nella macedonia per darele un sapore un po' diverso dal solito. Spesso acquisto la cannella Cannamela la quale si presenta molto profumata e perfettamente macinata. È ridotta infatti in una polvere sottilissima così che non vada a creare dei grumi all'interno dell'impasto che potrebbero risultare fastidiosi. Il gusto è molto intenso, bisogna dosarla con grande attenzione. Il prezzo purtroppo, come tutti i prodotti della linea Cannamela, è un po' sopra la media, ma la qualità è davvero buona. Per chi la ama sicuramente consigliata