Pubblicata il 18/02/2018
Consigliato “Olio di semi di girasole multifunzione”
VantaggiLeggero, ottimo a crudo, resiste alle alte temperature.
SvantaggiNessuno
A casa di mia madre non esistono oli di semi di girasole diversi da Giglio Oro. Quest'olio è contenuto in bottiglie di plastica da un litro, è reperibile in tutti i supermercati e costa relativamente poco. E' da sempre l'olio di semi preferito da mia madre, infatti lo utilizza in cucina per tutti gli usi, dai sott'oli ai condimenti delle insalate, dalle fritture alla maionese. In effetti ha un gusto davvero leggero e provandolo ho notato che è davvero eccezionale, anche perché ha un punto di fumo a 225°C, quindi non c'è rischio che diventi tossico durante le fritture consuete. Vi consiglio di provarlo senza ombra di dubbio.

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