“Carne bovina magra e saporita”

Occasionalmente, quando proprio non ho molta voglia di mettermi ai fornelli, consumo qualche scatoletta di carne in gelatina ed acquisto perlopiù le confezioni multipack del marchio Montana con 4 scatolette da 80 grammi. Il sapore della carne bovina di Montana mi sembra equilibrato e non troppo sapido come avviene con altri marchi, anzi tende quasi al dolciastro. Mentre la gelatina di brodo che la avvolge è poca e saporita, quindi non mi infastidisce affatto. La carne di muscolo è molto magra , appena l'1% di grassi, e la sua fibra è tenera e di un colore rosso molto invitante. Non contiene nemmeno glutine e le calorie per scatoletta sono pochissime.