Bianco dolce di soia
Mi reco sovente a fare la spesa al supermercato Carrefour perchè trovo che i prodotti siano discreti, si possono trovare sia quelli delle marche più famose, sia quelli del marchio Carrefour. Reputavo questi ultimi di scarsa qualità ed ero un pò reticente nell'acquistarli. Poi sono stata incuriosita dal vasto assortimento di yogurt sia a base di latte che a base di soia e ho deciso di provarne alcuni. Ho optato per uno yogurt della linea Carrefour Bio, precisamente un SoySì. Si tratta di uno yogurt a base di soia, 100% vegetale. Ho scelto il sapore bianco dolce, nonostante abbia sempre avuto una preferenza per i gusti alla frutta. Non ho mai apprezzato tanto il sapore della soia naturale, ma questo bianco dolce è stato invece una buona rivelazione perchè il sapore della soia ha una nota più dolce che lo rende davvero piacevole e delicato allo stesso tempo. Si sente che gli ingredienti sono di buona qualità, semplici e salutari. Leggero, fresco, versatile, ideale con frutta e cereali, si sposa davvero bene con altre pietanze ma anche come snack salutare.Consistenza cremosa e gradevole, aspetto omogeneo. Non male.
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