“Crocchette con un ripieno goloso e filante”

Il marchio Casa Modena è noto soprattutto per i suoi insaccati di buona qualità ma da tempo si è cimentato anche nella produzione di gustosi secondi piatti che troviamo nel banco frigo dei supermercati tra cui proprio le giravolte di cui acquisto spessoo la variante al prosciutto cotto e mozzarella. Queste squisite crocchette in confezione da 170 grammi sono rivestite di una croccante panatura ai cereali ed il ripieno è interamente fatto di mozzarella filante con tantissimi cubetti di prosciutto cotto. È possibile prepararle velocemente in padella con un po' d' olio caldo o burro rigirandole da ambedue i lati. A me piacciono moltissimo per questo mix di croccantezza e ripieno filante.