
Medaglioni croccanti con ripieno squisito
Qualche volta mi capita di acquistare le giravolte del marchio Casa Modena che sono dei medaglioni croccanti con un ripieno cremoso e gustosissimo; se già conoscevo e apprezzavo la variante classica con tanto formaggio fuso, l'ultima volta ho voluto cambiare un po' e ho preso la variante con mozzarella filante e cubetti di prosciutto cotto. Anche questo gusto è molto delicato ed invitante e la preparazione del piatto…
