“L'arte del cioccolato”

Chocolat, diretto da Lasse Hallström , è l'adattamento cinematografico del romanzo di Joanne Harris con lo stesso nome. Il film visivamente sbalorditivo scambia la metropoli parigina per l'idilliaco paesino di Lansquenet nella campagna rurale francese e il disincantato Sasha, come "disapprovatore" dell'indulgenza culinaria, viene sostituito da un sindaco prepotente. Ed è pieno di persone che registrano il piacere con la massima durezza possibile - labbra arricciate, considerando e assaporando sapori; occhi che si increspano in allegria durante una conversazione a cena e cioccolato, tanto cioccolato; Cioccolato fuso setoso e spalmato e modellato in deliziose, indulgenti, tratta in un momento in cui è proibito. In un ventoso giorno del 1959, mentre il villaggio si prepara per la Quaresima, arrivano due viaggiatori ammantati di rosso con il furbo vento del nord. Vianne Rocher (Juliette Binoche) e sua figlia, Anouk (Victoire Thivisol), affittano una pasticceria fatiscente dell'anziano Armande (Judy Dench). La Chocolaterie Maya , un negozio di cioccolata bijou, è stata aperta pochi giorni dopo per lo sgomento del conte. Il cibo è un sovversivo e presto, il cioccolato porterà il cambiamento a Lansquenet. Gli abitanti del villaggio sono diffidenti nei confronti di Vianne, in un primo momento, perché non si adatta a lei: è una ateo, veste in modo brillante e ha un figlio illegittimo. Tuttavia, non possono fare a meno di essere attratti da lei, poiché emana calore e cordialità e ha un talento soprannaturale (forse soprannaturale) per indovinare la confezione preferita di qualcuno. Oltre il gusto, i suoi suggerimenti sembrano fornire agli abitanti del villaggio esattamente ciò di cui hanno bisogno. Un matrimonio stagnante è stimolato dai pennacchi di cacao guatemaltechi non raffinati , che agiscono come afrodisiaco; mentre i seashells di cioccolato aiutano un'altra fioritura romanzesca del villaggio.