
Lonzino buono
Il Lonzino prodotto dal salumificio Ciccarelli, dalle parti delle marche è molto buono. Io la prima volta lo assaggiai A casa della mia amica. Era una festa di paese che si chiamava la fiera di cavalli, e i suoi genitori insieme a tutti suoi parenti e la consuetudine riunirsi per tali fiera, dove poi mangiavano tutti insieme. Preparavano ogni ben di Dio dalla bagnacauda al dessert. Il piatto che mi ha stupito di pi…
