“Buonissimo!”

Già da diversi anni acquisto regolarmente il fondente nero Novi. Sono golosissimo di cioccolato fondente e anche molto esigente in merito, per cui se vi dico che lo trovo eccezionale potete credermi. Il gusto è perfetto, dal primo morso alla sensazione di dolce amaro che resta sul fondo del palato. Spaccandolo si vede la tipica frattura a conca che solo i cioccolati di migliore qualità mostrano. Lo uso spesso per cucinare squagliandolo a bagno maria ed è un'autentica delizia per le mousse e per le creme. Ormai alla Befana quando faccio la calza per mia madre, anche lei fan del fondente, una tavoletta di Novi non manca mai. Ottimo anche il fatto che il prezzo sia inferiore a altri marchi molto blasonati. SI trova facilmente nei supermercati.