“Un buon Fondente Nero”

Mi fido di Novi, l'azienda Piemontese che produce cioccolato dagli inizi del '900, utilizza ottime materie prime selezionate, ha tantissimi prodotti, che non ho esitato a provare, tutti molto buoni e con gusti particolari. Il Fondente Nero (non solo fondente come erroneamente indicato nel titolo del prodotto) è una delle specialità del Marchio, contiene il 72% di cacao, non è molto amaro, ma si sente bene il sapore del buon cacao, è un giusto compromesso per chi non ama il sapore troppo forte di alcuni fondenti. Rispetto alle altre marche lo trovo molto più buono, ottimo da mangiare da solo o insieme al pane, come i vecchi tempi. Viene venduto in tavolette da 100 grammi, io le acquisto solitamente alla Coop in Piemonte a 1,20€ ma ho visto che il prezzo varia molto da un supermercato e da una zona all'altra. Consigliato!